手数料に郵便物の郵送料は含まれますか?

はい、含まれます。

ある月の通常郵送料(転送料)が1,000円だとした場合、
手数料は1,320円(税込)となります。
(手数料=通常郵送料×1.2×1.1(税込)。郵送料含む)