手数料に郵便物の郵送料は含まれますか?

はい、含まれます。

ある月の郵便物郵送料(転送料)が1,000円だとした場合、
手数料は1,200円(税抜)となります。
(手数料=郵便物郵送料×1.2。郵送料含む)